四川唐三镜蒸酒设备价格

随着时代高速发展，机器人作业已逐渐代替人工。我们经常会想，我不想打工，想自己创业，可是我又没有经验，我又怕亏本，也不懂得销售，更怕卖不出去……等等这一系列问题。
唐三镜酿酒设备为何可以在***各地***为出名的呢？因为具有着精湛的酿酒技术，这是众所周知的一件事了。如今，已有很多的学员通过我们的酿酒设备去酿酒，开启了自己的创业之路。就是这样，它专门为一些创业的朋友提供唐三镜酿酒技术培训。近年来，唐三镜对酿酒技术的研究已经是贯穿到了整个酿酒工艺流程的过程中。无论是在发酵，还是蒸馏这些过程中，都是与酿酒技术的培训是有着密切的关联。
 唐三镜酿酒设备公司提供一个免费学习酿酒技术，只要你愿意花3-5天的时间过来公司参观学习，等学完酿酒技术之后你觉得行就做，不行就做回原来的工作。实事求是的说，很多学员问贵公司为什么免费提供学习技术呢？对于想要学习酿酒技术的朋友来说，目的也只有一个：学成之后自己开小型酒坊或者酒厂。既然有这样的创业目标，何不直接就去实现它呢?现在在唐三镜酿酒设备公司就给你一个这样的机会，这些技术和酒厂以及培训学校中的技术完全不一样，它是具有多年酿酒技术经验的***通过不断地积累而来，把酿酒技术中的每一个环节都讲的十分清楚，而且介绍了很多传统酿酒的误区和弊端，让学员能够少走弯路，花***短的时间学好技术。
因为只有占得市场先机你才能够赚到更多的财富。唐三镜酿酒设备公司特别提醒： 目前，酒械市场很混杂，有许多公司以***为诱饵，以次充好，有些还采用的是铝合金材质，铝合金中含有铅，会引起***，对身体有极大伤害；有的酿酒设备结构完全不科学，不仅没有增产提质的作用，操作过程中还有安全隐患；而所谓的催陈机，也只不过就是一些自来水过滤机的简单改装而已，只可以起到过滤澄清的作用，无法催陈除杂增香。我们在选择酿酒设备的时候一定要重视，到正规的公司购买，切勿被***商所欺骗，虽说眼前省了小钱，但***终却事倍功半，更严重的导致毁了生意！
继唐三镜集团在2018年成功挂牌上市之后，2018年3月份又要登上更高的台阶：由明星代言人打造唐三镜品牌，将品牌战略路线继续强化，品牌升级优化之后，将给广大唐三镜的合作伙伴带来更多福利，唐三镜的合作伙伴将借助唐三镜品牌（明星代言推广）更快的站稳脚跟，开发市场，赚取利润！
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生料免蒸酿酒法是指直接将生料（大米、玉米、高粱、稻谷、红薯等）加高产酒曲，发酵6—8天就可蒸馏制成优质白酒。 　　

一、原料处理 　　

酿酒的原料要求经过粉碎，（大米不必粉碎），一般细度要超过80目，粉碎机底筛直径在1毫米以下。只有达到这样细度的颗粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。 　　

二、配料 　　

在配料顺序上，应采用先水后粮再加曲的方法较好，粮水比应控制在1：3，复合增香型高产酒曲用量为原料总量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，然后把粉碎好的粮食逐渐的倒入缸内，边倒边搅拌，再加入复合增香型高产酒曲，下曲时温度不要超过40℃。 　　

三、发酵 　　

酿酒的关键在于发酵，发酵搞好了，酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易产酸，甚至曲种***，低于20℃者，生料难以发酵。佳发酵温度是25℃—35℃发酵罐应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢，采用密封式方法发酵。发酵开始时，每天要充分搅拌一次，以原料发酵完全、彻底。一般来说，发酵温度在20℃—25℃时，发酵期为15—20天；发酵温度在25℃—30℃时，发酵期为12左右；发酵温度在30℃—38℃时，发酵期在7天左右。 　　

检验是否发酵或发酵是否完毕，可用手在水面搅一搅，上面是水，下面是玉米，水清、颜色为深棕色，即为发酵好了。也可把打火机点着，放入缸内靠近水面，火熄了就是发酵好了，反之亦然。 　　

三、设备选用 　　

生料免蒸酿酒技术所用的酿酒设备和传统技术所用的酿酒设备略有不同，传统固态酿酒设备，冷却部分可用，蒸馏部分需另购或改装；传统液态法酿酒设备，可用于生料酿酒，但设备的材料要符合***食用器皿要求的材料标准，否则使用寿命短，且较容易粘锅、糊锅。 　　

四、烧酒 　　

每100斤原料放压锅水50斤，用吹风机把水烧开，然后把发酵好的原料放入烧锅内搅一次，中间搅一次，开锅之前搅一次。用水把烧锅封好，酒头去掉一斤。当出5斤酒时把吹风机点上，用稳火烧酒，当酒稍微有点混时，把吹风机开大，用大火烧酒，酒清时，把吹风上。当个桶里白酒酒精度平均达到50°时，换第二个桶接酒尾，同时打开吹风机，当流酒口流出的酒的酒精度达10°时，把火灭掉，整个烧酒过程完成。 　　

运用生料酿酒技术酿酒，可比传统工艺提高出酒率35%—50%以上，一般百斤大米可产优质白酒90—100斤，百斤玉米可产优质高度白酒70斤；百斤鲜红薯可产优质高度白酒25斤，（均以酒精度50°计）。

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